Перець Каєн гіркий 0,3г (АВ)

Високоврожайний середньоранній сорт. Кущ компактний, міцний, заввишки 35 — 60 см. Плоди красивої конусоподібної форми, пониклі, гладкі, у фазі технічної стиглості – зелені, біологічної — темно-червоні, масою 30-45 г. Період від сходів до технічної спілості 120-125 днів, біологічної — 140-150 днів. Витривалий до вертицильозного зів’янення. Смак дуже гострий. Використовують як приправу до страв, як спеції при квашенні, маринуванні і консервуванні.