Амарант Вишнёвый джем 0,1г (ГС)

Ранньостиглий сорт висотою 100-170 см, є джерелом рослинного легкозасвоюваного білка. По всьому стеблу рослини розташовані густообліственниє пагони. Листя червоно-фіолетові, суцвіття фіолетового забарвлення, прямостоячее. Урожайність зелені до 4,2 кг / м2. Амарант вимогливий до тепла і світла, але невибагливий до грунту: зростає на будь-який, в тому числі кислої, піщаної, солонцеватой. Легко пристосовується до різних умов вирощування. Виносить осінні холоди. Сорт рекомендується для використання в якості салатної культури, в кулінарії, а також як джерело сировини для отримання натурального харчового червоно-фіолетового барвника. Використовується молода, ніжна, соковита зелень в салатах і кулінарії, для приготування напоїв. Квітучі рослини висушують і використовують в чаях, в якості натуральних барвників, харчових добавок.