Чабер Садовий, 0,5г (ПН)

Чабер – однолетнее растение. Вегетационный период 115 дней, до хозяйственного использования – 12–14 дней, цветения – 54 дня. Растение предпочитает открытые, светлые места. Семена высевают в открытый грунт в конце апреля – начале мая, или сеют в марте в ящики для выращивания рассады.

Урожайность высокая. Пригоден для механизированного выращивания, дружно созревает. Куст полусомкнугый, растения высотой 37 — 39 см, диаметр — 29 — 32 см. Лист ланцетовидный, темно-зеленый со значительным ангоциановым оттенком. Цветы мелкие 2-3 мм, светло-розовые.
Листья имеют сильный приятный аромат. Могут быть использованы в свежем виде, а также в качестве приправы к салатам, супам, блюдам из рыбы, грибов и мяса, при солении огурцов и томатов.