Меліса лимонна Соборна, 0,2г (S)

Растение многолетнее. Куст раскидистый, высотой 40-100см. В пищу используют свежие листья и молодые побеги, добавляя их в качестве приправы к овощным и фруктовым салатам, супам и дичи. Используют для ароматизации тонизирующих охлажденных напитков и соусов, при засолке томатов и огурцов, которым мелисса придает свой лимонный запах и делает их упругими и крепкими. Мелиссу можно выращивать в открытом грунте, и как комнатное растение.