Щавель Широколистий, 3г (АГР)

Середньостиглий сорт. Вегетаційний період від відростання до технічної стиглості — 45 днів. Щавель — рослина багаторічна. Розетка сорту досить велика, компактна, листя темно-зеленого кольору, черешки листків довгі, біля основи пігментовані. Цінується як рання вітамінна зелень. В листі щавлю містяться яблучна і лимонна кислоти, білки, вуглеводи, вітаміни В1, В2, С, РР. Використовують в кулінарії для приготування перших страв та для засолювання.

Холодо- і засухостійка культура. Найкраще росте на добре оброблених і удобрених грунтах. Рослина вологолюбна, гарно витримує затінення. Сіяти потрібно або у вологий ґрунт, або зразу ж після посіву потрібно полити ділянку. На одному місці росте 3-4 роки.

Норма висіву: 0,5-1 г на 1 м2.

Глибина загортання насіння: 1,0-1,5 см.

Ширина міжрядь: 25 см.