Шпинат Матадор 10г (S)

Среднеспелый сорт шпината. Вегетационный период — 40-50 дней. Растение высотой 11-14 см, розетка компактная. Листья гладкие, толстые, темно-зеленого цвета, округло-овальной формы, слегка гофрированные. Масса одного растения 21-27 г. Шпинат богат витаминами В, С, D2. Листья содержат большое количество каротина, железа, кальция, белков, солей и не содержит кислот. Используют молодые листья в свежем, вареном, сушеном, замороженном виде и для консервирования. Урожайность 2,6-3,2 кг / м2. Растение холодостойкое, выдерживает заморозки до -8ºС. Оптимальная температура роста — + 15-20ºС. Лучше растет на суглинистых почвах, не любит кислые почвы. Для выращивания выбирают солнечные, защищенные от ветра участки. Шпинат Матадор пригоден для весеннего, осеннего и зимнего выращивания. Для получения нескольких урожаев высевают несколько раз через 20-25 дней. Требователен к влажности почвы, поэтому нуждается в регулярных поливов.