Тмин(кмин), 1г (АГР)

Кмин звичайний — дворічна рослина з родини зонтикових. Рослина має пряме, гладеньке, порожнисте стебло, висотою до 80 см. Листки перисторозсічені. Квітки білі, на довгих квітконіжках, у складних зонтиках. Плід сплюснутий, коричневого кольору, смак кмину пряний. Тмин додають в хліб, сири, напої, використовують при засолюванні овочів, перетерте насіння додають в супи, соуси.

Кмин — дворічна рослина. Поширений по лісових галявинах, узліссях, на луках та по балках. Висівають ранньою весною. В перший рік формується веретеноподібний корінь довжиною 10-20 см з розеткою прикореневого листя, з якого на другий рік розвивається гіллясте стебло, верхівка якого, як і численні пагони, закінчується суцвіттям. Цвіте у червні — липні, плоди достигають в липні-серпні.

Норма висіву: 0,6-1 г на 1м².

Глибина загортання насіння: 2,0см.

Ширина міжрядь: 30 см.